Tin tức - Nồi cơm điện so với nồi: Cái nào tốt nhất để nấu cơm hoàn hảo?

Các loại bếp đa dụng như Instant Pot là những cách tuyệt vời để nấu cơm, hấp và nấu chậm chỉ bằng một thiết bị.Tuy nhiên, nếu bạn đã sở hữu mộtNồi cơm điệnvới giỏ hấp, bạn vẫn có thể sử dụng thiết bị này cho nhiều mục đích khác nhau mà không cần thêm vật dụng nào chiếm dung lượng.

Tất cả về giỏ hơi

Nếu nồi cơm điện của bạn có giỏ hấp, chức năng tiện dụng này cho phép bạn sử dụng thiết bị tiện lợi này để nấu lâu hơn.

hơn là nấu cơm.Với tính năng này, bạn có thể hấp các loại rau củ mềm và thơm ngon cùng lúc với cơm để tiết kiệm thời gian và không gian nấu nướng.Ngoài ra, việc hấp rau trong khay ngay phía trên cơm có thể tăng cường chất dinh dưỡng và hương vị cho cơm.
Nếu bạn không chắc liệu nồi cơm điện của mình có thể hoạt động như một nồi hấp hay không, hãy kiểm tra kỹ hướng dẫn sử dụng và xem liệu thiết bị của bạn có đi kèm khay hoặc giỏ hấp riêng hay không và liệu thiết bị có cài đặt hơi nước cài sẵn hay không.càng lớn thì

bếp, bạn càng có thể nấu nhiều hơn;kích thước của nồi cơm điện sẽ luôn quyết định lượng thức ăn bạn có thể hấp.

Thực phẩm bạn có thể hấp

Để sử dụng chức năng hấp, rau củ phải được làm sạch và cắt nhỏ trước khi cho vào giỏ.Tuy nhiên, những loại rau có vỏ cứng như bí, bí đỏ thì nên thái nhỏ thịt.
Hãy nhớ rằng bạn có thể hấp nhiều thứ hơn là chỉ rau củ – chức năng hấp có thể là một cách tuyệt vời để làm mềm thịt cho món thịt bò hoặc thịt lợn kéo.Nếu bạn nấu thịt hoặc cá trong nồi hấp, bạn phải luôn sử dụng giấy bạc để giữ hương vị của thịt không thấm vào cơm trong quá trình hấp.

Hấp trong nồi cơm điện của bạn

Làm theo hướng dẫn sản phẩm để biết các gợi ý về thời gian hấp cụ thể cho nồi cơm điện của bạn, nhưng hãy nhớ rằng ngay cả những gợi ý này cũng sẽ khác nhau tùy thuộc vào độ dai của rau và thịt.

rằng bạn theo dõi nhiệt độ của thịt bằng nhiệt kế thịt để đảm bảo thịt bạn nấu đạt đến nhiệt độ nấu an toàn.Thịt gà và các loại gia cầm khác ít nhất phải đạt 165 F, trong khi thịt bò và thịt lợn phải được nấu ở nhiệt độ ít nhất là 145 F.

Nấu cơm trắng trong nồi cơm điện thường mất khoảng 35 phút, nhưng rau sẽ chín trong thời gian ngắn hơn nhiều—khoảng từ 5 đến 15 phút tùy thuộc vào loại rau.Để có thời gian hoàn hảo cho cả hai bữa ăn, hãy thêm rau vào giữa quá trình nấu cơm.
Các loại rau lớn hơn như bí hoặc bí ngô sẽ cần được hấp thành nhiều mẻ, với các phần được cắt để vừa với giỏ.Tuy nhiên, chu trình hấp sẽ nhanh hơn bằng nồi cơm điện nên thậm chí nhiều chu trình hấp sẽ hấp các loại rau lớn một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Bạn nên thử nghiệm thời gian nấu cần thiết để hấp thịt vì một số loại thịt yêu cầu nhiệt độ nóng hơn những loại khác.Trong khi hấp, điều quan trọng là